Bibine

Dans le Paris des grandes heures de l'échafaud, on appelait « bibine » une taverne où les pauvres diables allaient manger pour quelques sous. Lune des plus célèbres porta Lire la fiche

Bloody Mary

Histoire Créé en 1931. Certainement le cocktail le plus célèbre à base de jus de tomate. Il tient son nom de « Mary Tudor » surnommée « Bloody Mary » (Marie Sanglante). C Lire la fiche

Bock

Einbeck (Allemagne) fut longtemps renommée pour la fabrication de sa bière ; cette « bière d’Einbeck » devint de l’« Einbeckbier » puis, par transformation, de l’« Einboc Lire la fiche

Boisson

Du Picard « boichon ». Ce mot a été rencontré dans un texte latin du 15e siècle. Pourtant la forme en paraît ancienne. « Boisson » a été formé de « boire » à l'imitation Lire la fiche

Bourbon

Un jour de 1789, un prédicateur baptiste du Kentucky, le révérend Elijah Graig, réussit (entre deux sermons sur la sobriété) à distiller une variété de whisky typiquement Lire la fiche

Brasseur

Si les noms de « limonadier, cafetier, vigneron » parlent d'eux-mêmes, pourquoi le vendeur de bière a-t-il pris le nom de « brasseur »? L'usage de la bière remonte a la h Lire la fiche

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