Origine Mot venu de l’arabe
Plante. Le nom arabe est « al-badindjan », dont les Espagnols ont fait « alberengena », les portugais « bringela » ; d'où le français « aubergine ».
Autres mots venus de l’arabe : azur, carmin, épinard, jasmin, laque, lilas, nénuphar, orange.
Pour aller plus loin : Aubergine sur Wikipédia