La kermesse de l’école, avec sa pêche à la ligne et ses gâteaux maison, a des origines bien sages.
Le mot vient du flamand « kerk-misse » : « kerk », l’église, et « misse », la messe. C’était la messe célébrée chaque année pour l’anniversaire de la fondation de l’église du village, en l’honneur de son saint patron.
Après l’office, on faisait la fête : processions, mascarades, danses et foire. En Flandre, dans le nord de la France et aux Pays-Bas, ces réjouissances ont vite pris le dessus sur la cérémonie.
Peu à peu, le mot a quitté son clocher. Aujourd’hui, une kermesse, c’est une fête en plein air, souvent au profit d’une bonne cause. Mais l’esprit demeure : on se retrouve, on joue, on s’amuse.
Source : La langue française
Pour aller plus loin : Kermesse sur Wikipédia